2013年10月21日 星期一

菊苣粉




http://2999937.emmm.tw/苣菜




近幾年電腦上網、智慧手機、非常盛行,有不少人因用眼過度而常覺得,眼睛容易 疲勞 ,酸澀,用眼過度造成種 種不舒服,菊苣菜向來有護眼菜之稱,一般傳統市場偶而會看到自己栽種ˋ、的菊苣菜拿出來賣,一般拿到市場販售的品種會選擇比較沒有苦味的,可以當成一般蔬菜 ,若想要較具有功效的品種,單一煮來吃比較難入口,因為這品種苦味非常重,但對保護眼睛所需的葉黃素又比較多,故將它製成粉 狀是很好的選擇,也非常方便,隨時多可以食用。一般生鮮的菊苣若要我們連續吃一星期,再多吃幾天咱們一定看到菊苣就厭煩害怕,若是粉末就不會有這種困擾,你說是不是呢?

2013年10月18日 星期五

菊苣

菊苣葉也作為羅馬食譜中一種有代表性的食品菊苣原產歐洲、地中海沿岸,一九七六年自美國引入台灣作藥用植物,當時以能治眼疾而轟動一時菊苣 , 又有明目菜之稱
菊苣容易栽種又少病蟲害 ,所以不噴灑農藥 ,明目萵苣「菊苣」,又稱護眼菜,菊苣是唯 一對消化系統<視覺系統發揮最大作用之植物。難怪能夠贏得「護眼菜」美名。但是必須是有機耕作的菊苣,效果才好。

2013年9月9日 星期一

中秋節愉快

中秋節愉快-

台灣的中秋節
在台灣,陰曆八月十五的中秋節是個重要民俗節日,全國放假一天。至今,台灣一般民眾仍普遍有賞月吃月餅、柚子的習慣。
1980年代中期,台灣開始興起中秋烤肉的習慣,這習慣咸信是於此年代,台灣經濟起飛,生活西化,連帶影響傳統的民間習俗,嚴格講起來,台灣的中秋節烤肉的新節慶民俗應該是洋化烤肉習慣的延伸。

作業2 文章與圖片

埔里再度指定虎頭山為非去不可的景點之一,來這裡真的讓人感覺心情遼闊阿~

虎頭山似乎也有由專業教練帶領的飛行傘體驗活動,有興趣的朋友上虎頭山的話可以來飛一下喔~ 

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       接下來看看虎頭山夕陽西下時的美景吧
  

2013年8月27日 星期二